ケーキやお料理で、ちょっとだけ使うということも多い生クリーム。 ホールケーキを作った時には使いきれるけれど、カルボナーラとかチーズケーキを作る時には１本の半量しか使わない、ということも多いですよね。 今回は、余った生クリームを開けてから１週…

今話題の植物性のお肉を開発し製造するアメリカの ビヨンド・ミート社。 大豆やエンドウ豆などを主原料として、 植物だけを使用して本物の肉と全く同じ味の 食品を作っています。 そのビヨンドミート、ステーキやひき肉、 なんとソーセージまでも見た目や味…

バターのいとこは、 観光地＆避暑地としても有名な、 那須の新たなお土産として注目の 新食感スイーツです。 まずネーミングが気になりますね。 バターのいとこは、無脂肪乳から作った ミルク感たっぷりのジャムを、 バターが香り立つゴーフルの生地でサンド…

柿の葉寿司を食べようと蓋を開けて、 出てきた葉っぱを目にして… 「あれ、これ食べてもいいの？」と一瞬 戸惑ってしまいますよね。 そこで、この葉っぱの意味と 雑学をまとめて紹介します。 柿の葉寿司の葉っぱは食べられる？ こんな感じでくるんと葉っぱに …

自宅でも簡単に作れて、 味付けも自分好みにできますし、 しかもできたてを食べられるので最高ですよね！ 私はキャラメルポップコーンが大好きで、 映画館はもちろん、 専門店で買って食べるくらいなのですが、 いろんな種類があってすごいですよねー。 自宅…

巣鴨の老舗和菓子店、 「千成もなか」さんのどら焼きは どら焼きの皮だけ「パンケーキ」として 売られているものが話題になりましたが、 あん入りの普通のどら焼きも とっても美味しいんですよね！ ただ、気になるのが賞味期限。 生菓子だけにあまり日持ちす…

「根曲がり竹」というのは、 チシマザサという大型の笹の若芽の愛称で、 主な産地は山陰・信越・東北や北海道地方。 よくタケノコと間違われやすいですが 一般的なタケノコに比べると小さくて細く、 地方によっては「姫竹」ともいわれています。 市場に出回…

奈良には「奈良かき氷ガイド」が発行 されるほど人気のかき氷店がたくさんあり 「かき氷の聖地」とまで呼ばれていますが、 その中でも一番人気のお店が 「ほうせき箱」！ その名のとおり、まるで宝石のような かき氷が食べられるお店です。 連日行列ができる…

飲み屋街のイメージが強い新宿のゴールデン街。 そんな場所にたたずむ「ビストロパボ（Pavo）」 リーズナブルに美味しい料理と、 こだわりのお酒が楽しめると評判のお店です。 特に店主の自信作のメンチカツが美味しいと 評判を呼んでいるのですが、 いった…

ディズニーオンアイスといえば、 氷の上でキャラクターたちが パフォーマンスする姿が圧巻です。 音楽と映画のストーリーに 合わせて踊るキャラクターたちを見ると こちらも踊りたくなりますよね♪ そして、容器がこれまた魅力的な ポップコーンが！ ジャスミ…

じゅんさいは、 春から夏にかけて収穫され、 ６月が最盛期！ 池に自生するスイレン科の一種で、 じゅんさいの新芽を摘んだものが 食用とされています。 葉っぱや芽の部分は、 ゼリー状のぬめりでぷるぷるしていて たまらないんですよねー。 ただ旬があります…

「揚げせんべい」と聞いて、 真っ先に思い浮かべる お菓子は・・ 歌舞伎揚げでしょうか？ それとも、ぼんち揚げ？揚一番ですけね？ どれもすべて分類は同じ 「揚げせんべい」なのですが、 それぞれどのような特徴があるのでしょうか？ 今回は3つの揚げせんべ…

神戸に本店を構えるワッフル菓子専門店、 「ワッフル・ケーキのお店R.L（エール・エル）」 （以下エールエル）。 ワッフル生地でクリームをサンドしてあるワッフルケーキや ロールケーキのようなくるくるワッフル、 一口サイズのコロコロワッフルなど、 名前…

イトーヨーカドー青森店の コメダ珈琲店が人気ですね！ そこで、コメダといえばの モーニングの人気のメニュー、 ランチやその他のおすすめと 持ち帰りが可能なのかまで まとめてご紹介しましょう！ コメダ珈琲店イトーヨーカドー青森店の場所と営業時間は？…

２０１８年夏に東京白金にオープンしてから 人気の絶えないGAZTA（以下 ガスタ）の バスクチーズケーキ。 バスクチーズケーキ専門店「ガスタ(GAZTA)」白金に誕生 - 門外不出のチーズケーキが日本初上陸 - https://t.co/IjGupFeCPv pic.twitter.com/SooZU4yWQ…

ドーミーインの夜鳴きそばって とってもおいしそうで、 これ目当てに今度の出張時には ここに泊まってもいいかな と思ったのですが、量が少なそう。 これってサービスといえども、 おかわりできちゃうのかな？ と気になりますよね。 そこで… 夜鳴きそばはお…

様々なテレビ番組で取り上げられ 話題の「海苔のりべん」。 知らなかったら、 のり弁の間違いじゃないの？ って思っちゃいそうな 変わった名前のお弁当ですよね。 こちらの「海苔のりべん」を製造、 販売している福豆屋があるのは 福島県の郡山市ですが、 東…

駅弁といったらコレ！と言っても 過言ではない人気の 駅弁の１つ「牛肉どまん中」。 牛肉どまん中弁当頂きます‼️ pic.twitter.com/4prTaO3bAp — PenguinMan (@Penguin88632573) 2019年4月6日 とにかくお肉がたーっぷりで、 ガッツリ系の駅弁の代表格ですね。…

数ある駅弁の中でも 人気の「牛肉どまん中」。 製造をしている新杵屋があるのは 山形県米沢市ですが、 東京駅でも購入できて嬉しい限り。 ◆牛肉どまん中弁当の賞味期限やカロリー。 米沢牛じゃないという噂の真相から口コミまでは こちらの記事がお役に立て…

お子さんの１歳のお誕生日って 初めてのお誕生日ということもあって、 特別な日ですよね。 我が家にももうすぐ１歳を迎える 娘がいて、まだ3か月も前から 写真スタジオの予約をしたり、 プレゼントのことを考えたりと 主人と一緒にウキウキしています。 お誕…

玉林園（ぎょくりんえん）は 和歌山県和歌山市にある 老舗の製茶会社ですが、 そこのグリーンソフトが人気です！ この会社は世界ではじめて 「抹茶ソフトクリーム」を 開発した会社だそう。 めざましテレビや、 秘密のケンミンSHOWでも 和歌山県民の故郷の味…

バームクーヘンといえば 「ユーハイム」というほど定番ですが、 ドイツ語で「木のケーキ」を意味し、 「お菓子の王様」と称される みんなに愛されるお菓子ですよね。 ユーハイムは、創業以来、 不必要な添加物等を使用せず、 上質な材料、職人の技を大事に …

イチゴ収穫量が日本一の栃木県で、 イチゴ狩りはもちろん、 スイーツでも料理でも イチゴを楽しめる「いちごの里」が すごく人気ですね～。 なかでも話題をさらっているのは、 スカイベリーという品種で、 都内では1粒数百円～千円ほどで 販売されることも。…

出典：雪国まいたけ極特設ページ（http://www.maitake.co.jp/special/kiwami/） 雪国まいたけの極(きわみ)が 気になる～と CMにくぎ付けなのは 私だけじゃないはず。 「まいたけ」の生産をはじめて30数年、 おいしいマイタケを求めて たどりついた答えが 「…

ウーバーイーツって 首都圏にお住まいの方なら 使ったことがある方も多い と思いますが、お花見の際に オーダーできたら便利ですよね！ 女子力が高い友人や家族連れなら 手作りのお弁当を作って 持って行かれるかもしれませんが。 ただ、それが少し面倒な方…

ハリウッドで人気に火がつき、 いまや世界中で大人気の チーズティーが話題ですね！ そこで、日本初のチーズティー専門店 「フォーチュナーティーボックス」の カロリーをはじめ、口コミも まとめて見ていきましょう！ フォーチュナーティーボックスのアクセ…

きのとやのチーズタルトって 北海道の素材を生かした、 地元でも有名なお菓子屋さん ですが、テレビでも紹介されて とっても人気です！ きのとやはケーキ、 バウムクーヘン、クッキーなど 様々な洋菓子を作っていますが 「焼きたてのチーズタルト」が 話題に…

最近とっても注目されている、 「もち麦」と「うるち麦」。 テレビでも特集されたり、 雑誌に掲載されたりと 注目を集めています。 スーパーでも気軽に買うことができ、 人気のスーパー食材ですね。 （あっダジャレじゃないですよ） ご飯に入れて一緒に炊く…

先日テレビ番組でも 取り上げられていた 体に良いと噂の「酢卵」が 話題になっています。 想像以上にダイレクトに 組み合わさっていますが、 まずいという口コミも… その真相はどうなのでしょうか。 さっき、名医のTHE太鼓判 食材総選挙で、5位にランクイン…

人気のラーメンチェーン店 「豚旨うま屋」の冷凍チャーハン。 愛知県春日井市のラーメン屋さんの チャーハンが最高だと 人気となっています！ 愛知県と岐阜県などに FC店24店舗を展開する、 地元で知らない人はいないほど 有名なラーメンチェーン。 そんな「…