【日本初の店！ちゃんこ川崎】の場所と口コミは？鶏だしのソップ炊が絶品！
日本で初めて「ちゃんこ鍋」を
お店で出したのが 、こちらの
ちゃんこ川崎さんです。
東京・両国にある老舗です。
元力士が始めたお店で、
その味はミシュランの
ビブグルマン＊も獲得しています。
＊5,000円以下で食べられる価格以上のお店
では、さっそくご紹介します。
ちゃんこ鍋をお店に出したのは初代の元力士！
出典：食べログ
ちゃんこ川崎の創業は、昭和12年（1937）で、
初代の関取だった力士・横手山が、
力士引退後に始めたお店です。
もともと、ちゃんこ鍋というのは、
相撲部屋で力士に出されていた食事で、
お店などで一般に食べられるものでは
なかったそう。
そこから、鍋文化が庶民にも浸透し、
各家庭やお店で鍋をつつく習慣ができた
とも言われており、
今私たちが鍋を食べているのにも
影響していると思うと、
歴史の重みを感じます。
現在も、3代目とその息子さんで
切り盛りしていらっしゃるそう。
ずっと家族経営で妥協せずに
初代の味を守っているとのこと、
じっくりと味わいたいですね。
ちゃんこ川崎のメニューは？
１．名代ちゃんこ
出典：食べログ
これが日本初のちゃんこ鍋店の
名物メニューです！
鶏ガラの澄んだスープに、
鶏肉やレバー、砂肝と白菜、油揚げ、
豆腐、大根、ニンジンなどを入れて
グツグツと煮込んで作ります。
白滝が入っているのも、
食感よく、味が染みてたまらない
という声が聞かれます。
鶏の和風だしでとてもシンプルながら、
後味もさっぱりで、クセになる味。
さすがは老舗の名店という
風格が味にも表れているのでしょう。
２．つくね・焼き鳥
出典：食べログ
こちらは鶏料理がいくつかありますが、
つくねと焼き鳥がおすすめという
意見が多いですね。
出典：食べログ
新鮮だからレバーもクセがなさそうですし、
ごろっと大きなつくねも気になります！
３．ちゃんこコース
名物のちゃんこ鍋はもちろんのこと、
おすすめの鶏料理も 堪能したい
という方におすすめなのが、
こちらのコース料理です。
ちゃんこ鍋に、焼き物3種、
そのほか旬のものなどがついて
お腹いっぱいになれますよ。
初めてのお店で何を頼んだらいいか
わからないという場合にも
おすすめですね。
ちゃんこ川崎の座席は？お座敷も趣があっておすすめ
座席は3種類あり、下記の通りです。
- カウンター 6席
- テーブル席 2テーブル（計8名）
- 座敷 3卓
忘年会やちょっとした集まりには、
座敷席がぴったりですね。
歴史あるたたずまいに、
和の趣たっぷりの和室なので
外国人ウケもしそうです。
ただ、こちらは冬場や、
場所が開催されている時期は混雑しますので、
事前に予約をした方がいいですね。
席予約だけはできないようなので、
お料理と一緒に予約しましょう。
ちゃんこ川崎の口コミ！
それでは、お店に行った方々の
口コミをご紹介します。
ちゃんこうまい！ちゃんこ川崎っていう店です。 pic.twitter.com/UumUxd1vcJ
— master@DPC🇺🇸 🇸🇪 (@white_black_T5) 2017年10月2日
両国にある予約必須の
— tomo (@tomo45401126) 2018年9月24日
「ちゃんこ川崎」でパパとちゃんこ鍋
さすが高いだけあって激ウマだったー🤤 pic.twitter.com/K1FOygvhs4
まとめ
元力士のお店で、創業80年以上、
ちゃんこなべ一筋でミシュラン認定。
そう聞くとすごく敷居が高い、
高級店を想像しますが、
とっても気さくな感じで
むしろ今は亡き時代の温かみを感じます。
名物のちゃんこは和風でさっぱりしているので、
女性やある程度の年齢の方にも
ぴったりですよね。
寒い季節も、暑くてだるい時にも、
無性に食べたくなるような、
体にしみいる「ちゃんこ」です。
私も食べに行きたいです！
