サンマの値段は2019年も高い？安くなる？スーパーの価格を予想！
焼き魚の代表格ともいえる
秋が旬のサンマですが、
ここ数年はニュースなどで
漁獲量が減少していると
聞きますね。
2018年まで４年連続で
不漁だったとのこと。
塩焼きだけではなく、
かば焼きやフライなど
様々な料理に使われるさんま、
スーパーでお安く買えると
うれしいのですが…
主婦の味方ではなくなりつつある
サンマの2019年の収穫量と
予想される価格を要チェックです！
さっそく見てみましょう。
サンマの漁獲量は2019年に増える？減る？
サンマの収穫量は４年連続で
減少しているとお話しましたが、
果たして２０１９年は
どうなるのでしょう。
やはり、減少に歯止めはかからず、
おそらく２０１８年と同程度の
不漁となりそうとのこと。
出典：ニッポンドットコム（https://www.nippon.com/ja/currents/d00455/）
このサンマの不漁の原因は、
１つだけではなく
複数の原因があるとのこと。
まず海水の温度が上昇してしまい、
サンマの稚魚がうまく育たない、
資源量が減ってしまった
ということがあります。
そして、サンマをとる漁場が沖のほうに
移動してしまったために
日本の漁船が行き辛くなって
しまったこともあるそうです。
そして、ここ数年
特に言われているのが
中国や台湾などが大量に
漁獲していることが
大きな原因だそう。
中国や台湾などは公海で
漁獲しているため、規則的には
全く問題ないんですが、
日本の漁船は小さくそこまで
漁に出ることが中々難しく、
収穫量の減少に歯止めが
効かない模様。
つまり、サンマが日本の沿岸に来る前に、
ほかの国々に先取りされて
しまっている形になるんですね。
事実、他の国では収穫量が
右肩上がりですからね。
でも、一番知りたいのは、
サンマの値段ですよね。
今年は高いの？安いの？
見ていきましょう！
さんまの値段は2019年も高いの？
さんまの値段についてですが、
昔はたくさん獲れたので安く、
最近は不漁だから高くなっています。
２０１７年は収穫が落ち込み、
最も価格が高くて一尾（中サイズ）が
２００～３００円前後で
売られていました。
もうここまで行くと
高級品になっちゃいますから、
家族で一人一尾なんて
食べられないと、諦めたご家庭も
多かったのではないでしょうか？
一転して２０１８年には、
漁獲量が増えたこともあり、
その半値程度で売られていたので、
それでも高いのですが、
買えなくもないなという印象でした。
サンマ焼けた
おいしい普通のスーパーでは78円だったけど、これは少し高い店で1尾200円。
少し焼きすぎた。。でも高いだけあるわ、おいしい。
#サンマ #さんま #秋刀魚 pic.twitter.com/8A5k5GeqSj— あべしん (@abeshin_0417) 2018年11月3日
さて、実際にスーパーでは
いくらで売られるのか
大胆予想してみましょう。
秋刀魚の値段ってスーパーだといくら？2019年はどうなる？
秋刀魚の値段は、
その年によってかなり差がありますが、
２０１９年はどうなるのか
気になりますよね。
安いときは地元のスーパーで
一尾１００円以下で購入する
ことが出来ますし、
高いときには３００円を
超えているときもあります。
１尾３００円と思うと
中々気軽に買って食べることは
できませんよね。
２０１８年は、秋刀魚の出始めの
８月下旬から９月中旬頃は
２００円を超えており
高値で売られていました。
しかし１０月ごろから
価格が下がり、スーパーの特価で
１００円前後で販売されることも！
特売の日には、
１００円未満で売られて
いることもあって
ずいぶんと助けられました。
帰省中。こっちのスーパーのチラシを見て愕然とする。…安い…都内は高いなぁと改めて実感。こっちで買い溜めして帰ろうかと思ったけど来週から旅行だから買っても無駄になっちゃうので自制する_(´ཀ`」 ∠)_今度帰省したら買い溜めする！！都内で98円の秋刀魚で喜んでたらこれだもん。 pic.twitter.com/ghGNOL7elq
— yumiko★ (@pyt_speechless7) 2018年11月4日
地方は安かったなどの声も
ありますね。
確かに冷凍の秋刀魚は、
年中安定した価格で
食べることができますが、
やはり旬のものはその年に
取れたものを食べたいですね！
２０１９年もこのまま
安定した価格で安く
売られることを願うばかりです。
１０月頃からの本格的な
旬を迎えた時期が
一番安くて脂ものって
最高においしくいただけますから
狙い目ですね！
ちょっとここで耳寄りな
情報をご紹介しちゃいましょう。
さんまが年中購入できる!?冷凍じゃない通販は知ってますか？
秋が旬の秋刀魚なのですが、
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私がチェックした2019年1月時、
4キロ前後（約３３匹）入って
４，１５０円でしたから、
一尾たったの１２５円！？
これって旬のサンマを
スーパーで買うのと同じ
くらいの価格。
時期でもないのにいいんですか！？
とびっくりですね。
ただし売り切れちゃってたら
本当にごめんなさい…
まとめ
今年はサンマの値段が
また高いのか？安くなるのか？
これって主婦にとって
とても気になるところです。
ここまで収穫量が４年連続で
減っていること、
２０１７年が最低となり
２０１８年は少し増加したが、
依然として出荷量は少ない
ということでしたね。
ここで気になる２０１９年の
サンマ一尾の価格ですが、
２０１８年と同様に
なるのではないかと予想しました。
８月下旬から９月中旬頃は
まだお高く、旬を迎える
１０月ごろからは、
スーパーで１００円前後で
買えるのではないでしょうか。
というか、もうそれくらいの
価格じゃないと気軽に
買えませんので、
どうか今年は安く出ますよう
期待して待ちましょう！
